便利店应根据店铺的形状,商品的销售规律、顾客的购物习惯等。合理分配货架及商品的摆放位置以引导顾客深入店铺,并分散到各个区域,避免忙闲不均。
一、U型摆放
仅在便利店中央摆放一组中岛货架,在四周分别摆放靠墙货架、风幕柜、收银台等,十分适合打造精巧的小型便利店。
这样摆放货架可使便利店内形成唯一的主通道,进店的顾客势必会沿着这条通道深入店铺内部,浏览更多商品。
二、一字摆放
将多组货架顺着一个方向依次摆放,不仅会让便利店看起来整齐有序,还具有一定的区域整体感。
这样摆放货架,会引导顾客形成一个向右侧行走的主通道,货架之间还留有多个副通道非常符合人们平时的购物习惯。
三、岛屿摆放
有的便利店中央会有柱子,这时候就可以集中的将货架或商品摆放在店铺的一处,与柱子形成对应,从而弱化柱子的突兀感。
柱子与便利店货架间形成通道,顾客无论是从左侧还是右侧绕过柱子,都不会错过后方陈列的商品。
四、并排摆放
大型便利店中,需要并排摆放多组货架,这可以让便利店看起来商品丰富,疏密有致的货架摆放也不容易让顾客感到枯燥。
并排摆放会使主通道与副通道交错连续,形成多条穿插在货架间的封闭通路,顾客可以选择沿着任何一条动线逛完整个店铺。